Lombarda y calabaza, cuál arriba, cuál abajo?
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Lombarda y calabaza, cuál arriba, cuál abajo?
Cogiendo una receta que Nieves ha colgado en su muro y que contiene calabaza y lombarda al horno, no estoy segura de cuál de ellas va al fondo del recipiente. Ambas son verduras redondas, ¿cómo las colocaríais?. Voy a hacer esa receta hoy, simplificándola y sin añadir miel ni naranja, sólo con un fondillo de agua con tamari y encima la calabaza y la lombarda (yo lo pondría así). ¿Estáis de acuerdo en este orden?
Besos
Besos
Rocío- Invitado
Re: Lombarda y calabaza, cuál arriba, cuál abajo?
por texturas yo pondria abajo la calabaza, pero en la foto lo hace al revés, asi que no se, la verdad. De todas formas está claro que el toque de anaranjado y dulzon era la gracia de la receta. asi que a ver si te gusta. ya contarás.
para quien no sepa de q hablamos
http://blogs.elpais.com/el-comidista/2011/03/calabaza-lombarda-canela.html
para quien no sepa de q hablamos
http://blogs.elpais.com/el-comidista/2011/03/calabaza-lombarda-canela.html
Re: Lombarda y calabaza, cuál arriba, cuál abajo?
ya he hecho. QUE PASADA. Y LA VOLVERÉ HA HACER!!! CALABAZA ARRIBA!!!!!!!!!!!11
OS COLGARE EL VIDEO!!!!!!!!!
OS COLGARE EL VIDEO!!!!!!!!!
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