Conservación miso y pasta umeboshi

Hola,
me podeis ayudar, ¿dónde guardo los misos y pasta umeboshi una vez abiertos?¿en la nevera?
Muchas gracias.

hola
puedes guardarlo en un lugar un poco resguardado y listo, si no es verano ni hace mucho calor no es necesario frigo, si no como lo hacían durante milenios lo orientales consumiendo miso y sin nevera?? es más, la nevera puede inactivar o adormecer demasiado las bacterias vivas que contiene.
saludos
raquel

Yo sigo con el tema de conservaciones, me he comprado chucrut, una vez abierto mejor en el frigo??
GRACIAS!!

yo lo guardo en el frigo, pero no lo sé!! igual que los pepinillos, que parece, que si abres los botes y los guardas fuera de la nevera se te van a estropear!!!

Yo y mis dilemas en cuanto a la conservación!

el chucrut lo guardaria en la nevera para que te aguante más días. a veces se estropera rápido.
los pepinillos no es necesario, es como cuando ves en la ferias montones de aceitunas en sus cubos.
un abrazo
raquel

Jo!! pues fíjate, a mí en la tienda me han dicho que me aguanta mucho, mucho en el frigo...y encima me he comprado un cacho bote que para qué os cuento!! y para mí sola!! podrías decirme, sobre cuántos días?? y luego cómo sé yo que se ha puesto malo?? hay madre mía qué confusión!!!

Miles de gracias!!

A mí el chucrut me dura meses en la nevera, eso sí, es muy importante cerrarlo bien después de cada uso y utilizar algo muy limpio para coger la porción, que si no le puede salir moho

Vale!! muchas gracias, eso me habían dicho en la tienda, que dura mogollón!!!

Una aclaración
el chucrut compraro fresco ES MIL VECES MAS PERECEDERO que el cucrut comprado en conserva.
para que aclaremos!!!!

Qué diferencia hay entre uno y otro, el que me compré yo viene en un bote de cristal, esos es conserva???
ahi, ahi, ahi, que se va complicando la cosa!!!

si no estaba en la nevera, bien fesco, si no en frasco, en las estanterias, es que es conserva. pero tambien en bueno, eh....