Conservación del tempeh

Hola, buenos días,
me gustaría saber cómo y durante cuánto tiempo puedo conservar el tempeh.Lo tomo yo sola y como no me gusta mucho(y eso que ya lo he probado en varias recetas) el paquete de 250 g lo hago durarunos cinco días conservándolo en salsa de soja.
Muchas gracias

hola
5 dias me parece prudente, no más.
pero lo que gustaria responcer además es lo de que te gusta poco.
no os imaginais la de gente que ha pasado por mi cocina con la misa historia Y LE ENCANTA después de!!!!
uno de los truquillos es dorarlo, que quede crujiente por fuera!! auque tengas que poner un poco mas de aceite en la plancha. y las salsas...es es otra historia jejejjeje
hasta la vista
raquel